{"id":4059,"date":"2022-04-05T11:31:32","date_gmt":"2022-04-05T11:31:32","guid":{"rendered":"https:\/\/pampat.tn\/?p=4059"},"modified":"2022-04-05T11:37:42","modified_gmt":"2022-04-05T11:37:42","slug":"salon-bio-expo-2022-les-produits-du-terroir-se-demarquent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pampat.tn\/en\/2022\/04\/05\/salon-bio-expo-2022-les-produits-du-terroir-se-demarquent\/","title":{"rendered":"Salon Bio Expo 2022 : Les produits du terroir se d\u00e9marquent"},"content":{"rendered":"
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Salon Bio Expo 2022\u00a0: Les produits du terroir se d\u00e9marquent<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Tunis – 29\/03\/2022<\/em>\u00a0: Le Salon International de l\u2019Agriculture Biologique BIOEXPO qui s\u2019est tenu du 24 au 26 mars 2022 \u00e0 Tunis a rencontr\u00e9 un franc succ\u00e8s aupr\u00e8s des professionnels et des amateurs de produits bio. La Tunisie qui est le leader africain en production bio \u0153uvre \u00e0 d\u00e9velopper davantage ce secteur notamment \u00e0 travers la diversification de la gamme de produits certifi\u00e9s. Les op\u00e9rateurs s\u2019orientent de plus en plus vers la recherche d\u2019une plus forte valeur ajout\u00e9e et misent sur la transformation des produits du terroir biologiques. Pour les dattes biologiques par exemple qui sont plac\u00e9es au deuxi\u00e8me rang des exportations des produits certifi\u00e9s en Tunisie, plusieurs op\u00e9rateurs ont int\u00e9gr\u00e9 dans leur activit\u00e9, la production des d\u00e9riv\u00e9s de dattes \u00e0 savoir la p\u00e2te, le sirop, le caf\u00e9 de noyaux de dattes et la poudre mettant ainsi en valeur les richesses naturelles tunisiennes.<\/p>

Le Salon BIOEXPO, a \u00e9t\u00e9 l\u2019occasion pour le Groupement Interprofessionnel de Dattes (GIDATTES) de \u00a0mettre en avant les producteurs des d\u00e9riv\u00e9s de dattes regroup\u00e9s sous la nouvelle charte graphique\u00a0: \u00ab\u00a0Made from Dates \u2013 Origin Tunisia\u00a0\u00bb avec l\u2019appui du projet PAMPAT mis en \u0153uvre par l\u2019Organisation des Nations Unies pour le D\u00e9veloppement Industriel et financ\u00e9 par le SECO Suisse. Une dizaine d\u2019op\u00e9rateurs du secteur ont expos\u00e9 leurs produits transform\u00e9s \u00e0 base de dattes au salon BIOEXPO pour les faire d\u00e9couvrir au grand public.<\/p>

Pour mettre sous les projecteurs ces produits, un partenariat a \u00e9t\u00e9 \u00e9tabli entre le GIDATTES et l\u2019Acad\u00e9mie des Chefs de Tunis. Chaque jour pendant toute la dur\u00e9e du BIOEXPO, des animations culinaires ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9es sur le stand. Le salon a \u00e9t\u00e9 \u00e9galement l\u2019occasion pour plusieurs entreprises de d\u00e9voiler leur nouvelle identit\u00e9 graphique d\u00e9velopp\u00e9e dans le cadre d\u2019un programme d\u2019appui en branding mis en \u0153uvre par le projet PAMPAT.<\/p>

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Une deuxi\u00e8me fili\u00e8re biologique \u00e0 savoir celle de la figue de barbarie qui re\u00e7oit depuis 2013 l\u2019appui du PAMPAT, \u00e9tait \u00e9galement fortement repr\u00e9sent\u00e9e sur le salon. Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, l\u2019huile de p\u00e9pins de figue de barbarie connue pour ses bienfaits anti-\u00e2ge, est devenue le nouveau fer de lance du secteur cosm\u00e9tique tunisien. Une dizaine d\u2019op\u00e9rateurs ont pris part au BIOEXPO. L\u2019Association Nationale de D\u00e9veloppement du Cactus (ANADEC) qui est le porte-parole de cette fili\u00e8re, \u00e9tait \u00e9galement pr\u00e9sente sur le salon pour mettre avant la large gamme de produits d\u00e9velopp\u00e9e par les op\u00e9rateurs du secteur notamment l\u2019huile de p\u00e9pins de figue de barbarie et une panoplie de produits cosm\u00e9tiques \u00e0 base de cette huile pr\u00e9cieuse.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Les produis biologiques ont \u00e9galement fait leur show sur le stand de l\u2019APIA d\u00e9di\u00e9 aux produits m\u00e9daill\u00e9s de la 3\u00e8me<\/sup> \u00e9dition du Concours Tunisien des Produits du Terroir. Cet \u00e9v\u00e9nement bisannuel d\u2019envergure nationale organis\u00e9 par l\u2019APIA avec l\u2019appui du projet PAMPAT, enregistre \u00e0 chaque \u00e9dition la participation de centaines de produits de terroir repr\u00e9sentant toutes les r\u00e9gions de la Tunisie. 18% des produits m\u00e9daill\u00e9s \u00e0 la 3\u00e8me<\/sup> \u00e9dition sont certifi\u00e9s bio, ce qui repr\u00e9sente un pourcentage tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 par rapport \u00e0 la production du bio nationale.<\/p>

En effet, l\u2019exp\u00e9rience du projet PAMPAT montre que le label biologique augmente davantage la valeur ajout\u00e9e des produits du terroir tunisiens et facilite leur exportation. Pour promouvoir la certification biologique des op\u00e9rateurs des fili\u00e8res des produits de terroir, le PAMPAT collabore de fa\u00e7on \u00e9troite avec l\u2019UNOBIO un syndicat professionnel regroupant les agriculteurs, les transformateurs et les distributeurs de produits agricoles biologiques tunisiens. En marge du salon, plusieurs conf\u00e9rences ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9es afin de mettre en avant d\u2019une part la dynamique que connait le secteur du bio en Tunisie et d\u2019autres part l\u2019int\u00e9r\u00eat de consommer des produits bio pour pr\u00e9server sa sant\u00e9 et r\u00e9duire les risques de maladie.\u00a0<\/p>

Le salon BIOEXPO qui est organis\u00e9 chaque ann\u00e9e en collaboration avec l\u2019UNOBIO devient un rendez-vous incontournable pour valoriser l\u2019offre en produits bio de la Tunisie qui ne cessent d\u2019augmenter et de se diversifier pour r\u00e9pondre \u00e0 une demande locale et \u00e0 l\u2019export de plus en plus importante.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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