Inventaire des produits de terroir

Inventaire des Produits du Terroir Tunisiens

La première étape pour l’organisation du Concours Tunisien des Produits du Terroir a consisté à l’élaboration d’un inventaire des produits du terroir tunisiens. Avec l’appui du PAMPAT 1, plus de 200 représentants du secteur public et privé des 24 gouvernorats ont contribué à la préparation de cette analyse. 220 ont été retenus dans l’inventaire final qui a été présenté fin 2016. La liste est devenue aujourd’hui un document de référence pour le Ministère de l’Agriculture.

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